A propos

Kamal

Salut, moi c’est Kamal et je te souhaite la bienvenue sur ce site entièrement dédié aux machines à pâte.

Vous êtes peut-être d’accord avec moi pour dire que la cuisine italienne est la meilleure du monde, pas vrai ? Bon ok, c’est vrai qu’il y a d’autres cuisines d’exception, mais vraiment la cuisine italienne se trouve dans une catégorie à part, et on ne s’en lasse jamais !

Pizza, pâte, tiramisu, carpaccio, mozzarella… Si bien que je fais mes propres pizzas et mes pâtes fraîches depuis maintenant plusieurs années.

Du coup comme vous pouvez vous en doutez, j’ai plusieurs machines à pâtes et j’ai pu en testé pas mal. J’ai donc décidé de créer ce site pour vous partager mes expériences et astuces.

Pourquoi avoir fait l’acquisition de plusieurs machines à pâte ?

Etant un grand testeur, mais aussi un peu perfectionniste sur les bords, j’ai décidé d’en tester une, puis deux, puis trois… à force d’expérimenter, je me suis rendu compte que certaines étaient mieux pour faite certaines pâtes alors que d’autres sont mieux pour en faire d’autres. Par exemple, la machine à pâte de Philips qui est totalement automatique est top pour faire des spaghettis ! Alors que pour faire des raviolis, c’est la Marcato que je préfère !

En tout cas vous pouvez me croire, acheter une de ces machines est un des meilleurs investissements que vous pourrez faire si vous aimez la cuisine italienne autant que moi. Après ça, vous ne pourrez plus manger des pâtes industrielles achetées dans le commerce, croyez moi 😉

Machine à pâte